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Questo articolo è stato corretto e revisionato dalla Dottoressa Rosa Orlando

A cosa serve la vitamina b?

La vitamina B è un gruppo di vitamine idrosolubili che svolgono una serie di importanti funzioni nel corpo umano. Le diverse vitamine del complesso B includono la tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7), acido folico (B9) e cobalamina (B12).

Nello specifico:

Tiamina (B1): La tiamina è coinvolta nel metabolismo dei carboidrati e nella trasmissione degli impulsi nervosi.
Riboflavina (B2): La riboflavina è essenziale per il metabolismo degli alimenti e per la produzione di energia. È anche coinvolta nella salute degli occhi e della pelle.
Niacina (B3): La niacina è coinvolta nel metabolismo energetico e nella salute della pelle. Può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
Acido pantotenico (B5): L'acido pantotenico è coinvolto nella sintesi degli ormoni steroidei e nel metabolismo dei nutrienti.
Piridossina (B6): La piridossina è coinvolta nel metabolismo delle proteine e dei grassi ed è importante per la formazione di neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina.
Biotina (B7): La biotina è coinvolta nel metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine. È nota anche per il suo ruolo nella salute della pelle, dei capelli e delle unghie.
Acido folico (B9): L'acido folico è importante per la sintesi del DNA e per la produzione di globuli rossi nel midollo osseo. È particolarmente importante durante la gravidanza per prevenire difetti del tubo neurale nel feto.
Cobalamina (B12): La cobalamina è necessaria per la formazione dei globuli rossi e per il corretto funzionamento del sistema nervoso. È coinvolta anche nel metabolismo degli aminoacidi e dei grassi.

Ecco alcuni dei ruoli principali delle vitamine del complesso B:

Metabolismo energetico: Le vitamine B sono coinvolte nel metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi, aiutando il corpo a convertire il cibo in energia.
Sistema nervoso: Alcune vitamine B, come la tiamina, la niacina e la cobalamina, sono fondamentali per il corretto funzionamento del sistema nervoso, contribuendo alla trasmissione degli impulsi nervosi.
Produzione di cellule rosse del sangue: La vitamina B12 e l'acido folico sono necessari per la produzione di globuli rossi nel midollo osseo.
Salute della pelle e dei capelli: La biotina è nota per svolgere un ruolo nella salute della pelle e dei capelli.
Sistema immunitario: Alcune vitamine del complesso B, come la vitamina B6, sono coinvolte nel mantenimento di un sistema immunitario sano.
Salute cardiovascolare: L'acido folico è importante per la salute del cuore e delle arterie, poiché contribuisce a mantenere bassi i livelli di omocisteina nel sangue, un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.
Salute mentale: Alcune vitamine B, come la vitamina B6, sono coinvolte nella sintesi dei neurotrasmettitori, che sono sostanze chimiche nel cervello che influenzano l'umore e il comportamento.

Queste sono solo alcune delle funzioni svolte dalle vitamine del complesso B nel corpo umano. In generale, una dieta equilibrata che includa una varietà di cibi naturali solitamente fornisce tutte le vitamine del complesso B necessarie per mantenere la salute.

Dove si trova la vitamina b: alimenti con vitamina b

Le vitamine del complesso B sono presenti in una vasta gamma di alimenti. Ecco alcuni esempi di alimenti che sono buone fonti di diverse vitamine del complesso B:

Tiamina (B1):

Cereali integrali (come riso integrale, farro, grano saraceno)
Legumi (come fagioli, lenticchie, piselli)
Noci e semi (come nocciole, semi di girasole)
Carne magra (come pollo, tacchino)
Pesce (come salmone, tonno)

Riboflavina (B2):

Latte e latticini (come latte, yogurt, formaggio)
Uova
Carne (come manzo, agnello, maiale)
Verdure a foglia verde (come spinaci, cavolo riccio)
Frutta (come banane, avocado)

Niacina (B3):

Carne magra (come pollo, tacchino, manzo)
Pesce (come tonno, sgombro, salmone)
Noci e semi (come arachidi, semi di girasole)
Cereali integrali (come riso integrale, farro, orzo)
Legumi (come fagioli, lenticchie)

Acido pantotenico (B5):

Carne (come pollo, manzo, maiale)
Pesce (come salmone, tonno)
Cereali integrali (come riso integrale, avena)
Verdure (come avocado, patate)
Uova

Piridossina (B6):

Carne (come pollo, manzo, maiale)
Pesce (come tonno, salmone)
Cereali integrali (come riso integrale, grano saraceno)
Legumi (come fagioli, lenticchie, piselli)
Noci e semi (come nocciole, semi di girasole)

Biotina (B7):

Uova
Noci e semi (come mandorle, noci, semi di lino)
Avocado
Carne (come fegato, pollo)
Pesce (come salmone, sgombro)

Acido folico (B9):

Verdure a foglia verde (come spinaci, broccoli, cavolo riccio)
Legumi (come fagioli, lenticchie, ceci)
Cereali fortificati (come cereali per la colazione)
Frutta (come agrumi, avocado)
Fegato

Cobalamina (B12):

Alimenti di origine animale (come carne, pesce, pollame, uova, latticini)
Alimenti fortificati (come alcuni cereali per la colazione e prodotti a base di soia)

Assicurarsi di includere una varietà di questi alimenti nella propria dieta può aiutare a garantire un adeguato apporto di vitamine del complesso B.

Sintomi di carenza di vitamina b

La carenza di vitamine del complesso B può manifestarsi con una serie di sintomi che possono variare a seconda della vitamina specifica di cui si è carenti. Ecco alcuni sintomi comuni associati alla carenza di diverse vitamine del complesso B:

Tiamina (B1):

Beri-beri, una malattia caratterizzata da debolezza muscolare, affaticamento, disturbi cardiaci e disturbi nervosi.

Riboflavina (B2):

Glossite (infiammazione della lingua)
Cheilosi (fessurazioni degli angoli della bocca)
Dermatite (infiammazione della pelle, soprattutto intorno al naso e alle labbra)

Niacina (B3):

Pellagra, una malattia caratterizzata da dermatite, diarrea e demenza.
Affaticamento e debolezza muscolare
Problemi digestivi

Acido pantotenico (B5):

Rarissima la carenza isolata
Può manifestarsi con sintomi di stanchezza e affaticamento generale.

Piridossina (B6):

Anemia
Irritabilità e nervosismo
Problemi di pelle, come dermatite

Biotina (B7):

Dermatite
Capelli secchi e fragili
Unghie fragili

Acido folico (B9):

Anemia megaloblastica
Malformazioni del tubo neurale nei neonati (se la carenza si verifica durante la gravidanza)
Affaticamento e debolezza generale

Cobalamina (B12):

Anemia perniciosa
Danni al sistema nervoso, inclusa la neuropatia periferica
Affaticamento, debolezza muscolare e mancanza di energia

È importante notare che molti dei sintomi della carenza di vitamine del complesso B possono sovrapporsi e che la carenza di una singola vitamina può avere effetti negativi sulle altre vitamine B, poiché molte di esse lavorano insieme nel corpo. Se si sospetta una carenza di vitamine del complesso B, è consigliabile consultare un medico per una valutazione accurata e un piano di trattamento appropriato.

Malattie dovute a carenza di vitamina b

Le malattie dovute alla carenza di vitamine del complesso B possono variare a seconda della specifica vitamina mancante e della gravità della carenza. Di seguito sono elencate alcune delle malattie associate alla carenza di diverse vitamine B:

Beri-beri (carenza di tiamina - B1):Esistono due forme principali di beri-beri: la forma umida, che colpisce principalmente il cuore e può causare insufficienza cardiaca congestizia, e la forma secca, che colpisce principalmente il sistema nervoso e può causare debolezza muscolare, paralisi e disturbi mentali.
Pellagra (carenza di niacina - B3):La pellagra è una malattia caratterizzata da dermatite, diarrea, demenza e, se non trattata, può portare alla morte. È stata storicamente associata alle diete a base di mais non trattato con alcali.
Anemia perniciosa (carenza di cobalamina - B12):L'anemia perniciosa è una forma di anemia causata da una carenza di vitamina B12, che può essere causata dalla mancanza di fattore intrinseco, una sostanza prodotta dallo stomaco necessaria per assorbire la vitamina B12. Può causare stanchezza, debolezza muscolare, pallore della pelle e delle mucose, disturbi neurologici come formicolio e perdita della sensibilità.
Anemia megaloblastica (carenza di acido folico - B9 o B12):L'anemia megaloblastica è una forma di anemia caratterizzata da globuli rossi di dimensioni anormalmente grandi e immaturi. È causata da una carenza di acido folico o vitamina B12 e può portare a sintomi come stanchezza, debolezza, pallore e dispnea.
Dermatite, glossite e cheilosi (carenza di riboflavina - B2):La carenza di riboflavina può causare infiammazioni della pelle (dermatite), della lingua (glossite) e fessurazioni degli angoli della bocca (cheilosi).
Altri disturbi nervosi e dermatologici:La carenza di altre vitamine del complesso B, come la piridossina (B6) e la biotina (B7), può causare disturbi neurologici come neuropatie e dermatiti.

Queste sono solo alcune delle malattie associate alla carenza di vitamine del complesso B. È importante riconoscere i sintomi precoci e consultare un medico per una diagnosi accurata e un trattamento appropriato. Una dieta equilibrata che includa una varietà di alimenti può aiutare a prevenire la carenza di vitamine del complesso B. In alcuni casi, possono essere necessari integratori vitaminici.

I migliori integratori di vitamina b

La scelta del miglior integratore di vitamina B dipende dalle esigenze individuali, dalla salute generale e dalle eventuali carenze vitaminiche. Tuttavia, ecco alcuni dei migliori integratori di vitamina B disponibili sul mercato, con diverse formulazioni per soddisfare le diverse esigenze:

Complesso vitaminico del gruppo B: Questi integratori contengono una combinazione delle diverse vitamine del complesso B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) in proporzioni equilibrate. Sono ideali per chi desidera un supporto generale per la salute energetica, del sistema nervoso e del metabolismo.
Vitamina B12 (metilcobalamina o cianocobalamina): Gli integratori di vitamina B12 sono spesso raccomandati per chi segue una dieta vegana o vegetariana, poiché la vitamina B12 è presente principalmente negli alimenti di origine animale. La metilcobalamina e la cianocobalamina sono due forme comuni di vitamina B12 negli integratori.
Complesso B con acido folico: Questi integratori combinano le vitamine del complesso B con l'acido folico (vitamina B9). Sono particolarmente utili per le donne in età fertile e durante la gravidanza, poiché l'acido folico è fondamentale per prevenire difetti del tubo neurale nel feto.
Integratori specifici per una singola vitamina B: In alcuni casi, potrebbe essere necessario integrare solo una specifica vitamina del complesso B, ad esempio la tiamina (B1) o la piridossina (B6), se si sospetta una carenza specifica.
Complesso B con integratori di energia: Alcuni integratori di vitamina B includono anche ingredienti aggiuntivi per il supporto energetico, come la coenzima Q10, la carnitina o il ginseng.

Quando si sceglie un integratore di vitamina B, è importante considerare la qualità del prodotto, la forma e la dose della vitamina B, nonché eventuali allergie o intolleranze agli ingredienti aggiuntivi.

Vediamo i migliori integratori di Vitamine B in vendita in farmacia online:

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Be-Total 40 Compresse: Integratore alimentare a base di Vitamine B1, B2, B6, B12, Nicotinamide, Acido Pantotenico ed Acido Folico
Swisse Energia B+ 50 Compresse: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, E, Magnesio, Zinco, Melissa, Colina e Inositolo
Sanavita B-Vitamins 30 Compresse: Integratore alimentare a base di vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B12
B Compositum Forte 60 Compresse: Integratore a base di vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Biotina, PABA, Colina e Inositolo
Esi Multicomplex Vitamine B-Complex 50 Compresse: Integratore a base di vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, Biotina, Selenio, Colina, Coenzima Q10 e Inositolo