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Cosa è l'ipercolesterolemia?

L’ipercolesterolemia è una condizione che si verifica quando il colesterolo è presente in quantità eccessive nel nostro sangue, ed è un vero e proprio fattore di rischio per varie patologie. Il colesterolo è fondamentale per il naturale funzionamento del nostro organismo, si trova nelle strutture delle membrane cellulari ed è coinvolto in diversi meccanismi utili, ma è necessario rispettarne i valori limite, dato che è una sostanza non solubile e grassa, per non tutelare il nostro benessere (un individuo adulto non dovrebbe assumerne quotidianamente più di 300 mg). Solitamente il colesterolo alto non porta sintomi specifici, a parte nei casi di ipercolesterolemia familiare omozigote, una malattia rara in cui il grasso si accumula anche nella pelle, nei tendini e nell’area della cornea dell’occhio.

Cause del colesterolo alto

Il motivo principale per cui si hanno valori alti di colesterolo è, in genere, l’alimentazione sregolata, fatta di abuso di cibi molto calorici e ricchi di acidi grassi saturi: tra di essi troviamo tutti i grassi di origine animale, come la panna e il burro, mentre ne hanno minori concentrazioni la carne, il pesce e i latticini. È quasi totalmente assente in frutta e verdura.

Ci sono, tra l’altro, dei fattori di rischio che possono giocare un ruolo importante nei casi di ipercolesterolemia come:

• la componente genetica;
• la scarsa attività fisica;
• la presenza di altre patologie, tra cui i disturbi renali o del fegato, il diabete o l’ipotiroidismo.

Rimedi per controllare il colesterolo

Per contrastare all’ipercolesterolemia è fondamentale porre molta attenzione alla dieta, adottando un’alimentazione equilibrata ed evitando i cibi spazzatura. Di seguito alcune buone abitudini da seguire:

• preferire la carne bianca alla carne rossa;
• evitare la frittura (meglio al forno o al vapore);
• evitare i condimenti grassi;
• aumentare l’assunzione di alimenti ricchi di fibre (che corroborano l’azione di l’eliminazione del colesterolo in eccesso);
• l’aglio, che migliora l’equilibrio tra il colesterolo “buono” e quello “cattivo” e riduce i trigliceridi.

Quando una corretta alimentazione, da sola, non riesce migliorare le proprie condizioni di salute, le si può affiancare l’assunzione di alcuni integratori. È bene assumere questi prodotti previo consulto medico, finalizzato all’analisi del proprio stato di salute (tenendo conto dell’età, del peso corporeo e di altri fattori).

Se vuoi approfondire l’argomento, contattaci. Il team di Farmacia Gaudiana è a tua totale disposizione.