SOY
BOCCONCINI BIO

Prodotto a base di farina di soia parzialmente degrassata e ristrutturata. Ad alto contenuto di fibre e di proteine vegetali. Non contiene nè colesterolo nè sodio. 100% vegetale.

Ingredienti
Farina di soia parzialmente degrassata e ristrutturata.

Modalità d'uso
Reidratazione: bollire per dieci minuti in abbondante acqua o brodo. Lasciare riposare, scolare ed eliminare il liquido in eccesso. Nella reidratazione il prodotto triplica il suo peso.
Cottura: cucinare a piacere come spezzatino e cuocere ancora per 30 minuti a fuoco lento.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	340 kcal - 1440 kJ
Glucidi	22,98 g
Proteine totali	50,74 g
Glucidi solubili	5,69 g
Lipidi totali	5,05 g
Monoinsaturi totali	1,1 g
Saturi totali	0,81 g
Polinsaturi totali	3,14 g
Fibre Alimentari	10,94 g

Formato
200 g.

Cod. 1SOIBO